Ausbildung zum:zur Fleischverarbeiter:in Die Lehrlinge lernen unter anderem wie sie Schlachttierkörper zerlegen, Fleisch für den Verkauf zerlegen und herrichten, Fleisch zu Fleischwaren (Würste, Schinken, Pasteten) weiterverarbeiten, Fleisch und Fleischwaren kühlen, einfrieren, lagern und verpacken. Die Lehre schließt mit der Lehrabschlussprüfung ab. Die Berufsaussichten für Fleischverarbeiter sind sehr gut. Benefit: Lehrlingsentschädigung – mindestens €1.500 brutto ab dem 1. Lehrjahr.
Training as a Meat Processor
Summary
Apprentices learn to butcher carcasses and meat, process it into meat products, and handle cooling, storage, and packaging of meat products. The training concludes with a final examination.
Key facts
- Status
- Available
- Location
- Sieghartskirchen
- Salary
- €1.5k/mo
- Work arrangement
- On-site
- Level
- Entry
- Education
- Apprenticeship / vocational training
- Start date
- Immediate
- Benefits
- Apprentice compensation