Bartender

Barkellner:in auf der Wedelhütte

Du liebst erstklassige Getränke und Service ebenso wie wir? Behältst in stressigen Situationen immer den Überblick, ohne dabei den zuvorkommenden Umgang mit Deinen Gästen aus den Augen zu verlieren? Bist begeistert von der Herausforderung, hier in luftiger Höhe als Barkellner:in zu arbeiten?

Dann bist Du genau die oder der erfahrene:r Barkellner:in (m/w/d), die oder der unser Team verstärken wird!

Dein Profil

• Berufserfahrung: Einschlägige und mehrjährige Erfahrung als Barkellner:in – idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken sowie in der Schank- und Kassenbedienung, vinophile Kenntnisse.
• Kommunikationsfähigkeit: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und/oder Englisch sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
• Teamarbeit: Fähigkeit, effektiv im Team zu arbeiten und sich schnell in ein bestehendes Team zu integrieren.
• Erscheinungsbild: Gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung.
• Organisationstalent: Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und Zuverlässigkeit.
• Flexibilität: Stressresistenz und Flexibilität vor allem während dem Gästeandrang in der Rush-Hour oder bei hochalpinen Wetterveränderungen.
• Eigenverantwortung: Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und vorausschauende Arbeitsweisen.
• Detail- und Ästhetikbewusstsein: Ausgeprägtes Auge für’s Detail sowie ein Gespür für Ästhetik und ansprechende Präsentation.
• Arbeitsweg: Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden – inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten. Deine Aufgaben
• Barbetrieb: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Bar, einschließlich der Zubereitung und Präsentation von Cocktails und anderen Getränken.
• Gästebetreuung: Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch freundlichen und professionellen Service sowie kompetente Beratung bei der Getränkeauswahl.
• Mise en Place: Vorbereitung und Organisation der Bar, um einen effizienten Service zu gewährleisten.
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität aller Getränke und Einhaltung der Rezepturen.
• Kassenführung: Verantwortung für die Abrechnung und Verwaltung der Bar-Kasse.
• Hygiene & Sicherheit: Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards an der Bar.
• Hüttenerlebnis: Aktives Mitgestaltung des Hüttenerlebnisses als „Visitenkarte der Wedelhütte“. Unser Angebot
• Wertschätzendes, familiäres Team
• Hochwertige Mitarbeiterkleidung
• 20% Family & Friends Ermäßigung bei Secret Moments
• Arbeiten in einzigartiger Umgebung
• Trinkgeldbeteiligung
• Bezahlung über Kollektiv
• Gratis Kost & Logis
• Viele weitere Vergünstigungen & Goodies Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) mit 1 – 2 Abenddiensten pro Woche inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 3.100,– (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Dein Arbeitsplatz

An unserer Bar erfüllen wir unseren Gästen vielfältige Getränkewünsche – vom Muntermacher-Espresso bis hin zum Sundowner-Cocktail – bester Service inklusive:

• Platz für 40 Gäste
• Cocktails & Schankgetränke
• Feine Weinauswahl
• Kaffeeservice