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Summary

Preparation of cold and warm dishes within the scope of Austrian cuisine, creation of mise en place, inventory control, and ensuring hygiene standards according to HACCP.

Key facts

Status
Available
Location
Lech
Work arrangement
On-site
Start date
Winter season 2026/27
Level
Mid
Education
Apprenticeship / vocational training
Languages (required)

Languages (a plus)

  • GermanBasic
  • EnglishBasic
Required skills
  • Austrian Cuisine
  • Mise en place
  • Inventory
  • HACCP
Benefits
  • Ski Arlberg ski pass
  • Lech Card in summer
  • Free accommodation
  • Free meals
  • Bike leasing
  • Employee discounts
  • Further training
  • Career opportunities
  • Modern team clothing
  • Team events
  • Company-owned gym
  • Secure job
  • 13th and 14th salary
Pay (estimated, unofficial)
~€35k–45k/yrRough guide for a full-time post; the employer named no amount How is this calculated?

Full description

CHEF DE PARTIE (m/w/d)

Du liebst die Natur, suchst Abwechslung im Job und möchtest dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig, denn zu unserem Unternehmen gehören neben 14 Seilbahnanlagen und Funsporteinrichtungen auch mehrere gastronomische Betriebe. Für unser engagiertes Team im größten Skigebiet Österreichs suchen wir motivierte Verstärkung, für die Wintersaison 2026/27.

Darum geht´s

  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche
  • Tägliche Erstellung des Mise en place und Kontrolle des Warenbestands
  • Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen des Küchenteams
  • Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung aller Hygienestandards nach HACCP

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Ski- oder Snowboardkenntnisse von Vorteil
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Das erwartet dich bei uns

  • Ski Arlberg Skipass und Lech Card im Sommer
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Bikeleasing und Mitarbeiterrabatte
  • Weiterbildung und Karrierechancen
  • Moderne Teambekleidung und Teamevents
  • Betriebseigener Fitnessraum
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Wintersportort
  • Entlohnung gemäß KV Gastronomie und Hotellerie mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Du hast noch Fragen? Wir freuen uns auf deinen Anruf.

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