Skip to content
Do & Co logo

Head Waiter

Do & Co · Hospitality

Summary

As Head Waiter (m/f/x) at DO & CO ALBERTINA Restaurant, you will be responsible for the independent management of a service station. You will take orders, advise guests on food and drinks, ensure a smooth service flow, and support Commis de Rang.

Key facts

Status
Available
Location
Wien
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Education
Apprenticeship / vocational training
Languages (required)
  • GermanFluent
  • EnglishFluent
Required skills
  • Food
  • Wines
  • international beverage culture
Benefits
  • 13th and 14th salary
  • Tips
  • Free lunch
  • Fruit
Salary
€2.5k/moThe amount appears in the ad text and is not available as structured data

Full description

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams als Chef de Rang (m/w/d).

IHRE HAUPTAUFGABEN

Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen Entgegennahme von Bestellungen, Empfehlungen aussprechen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken geben Absolute Aufmerksamkeit bei der Präsentation und Servierung der Speisen Aktiver Verkauf sowie kompetente Präsentation unseres kulinarischen Angebots Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer exzellenten Guest Experience Führung, Unterstützung und fachliche Begleitung von Commis de Rang im täglichen Service Verantwortung für die konsequente Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards Liebe zum Detail und ein feines Gespür für die besonderen Momente, die außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service

Qualifikationen

WAS SIE AUSZEICHNET

Einschlägige Ausbildung sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie Gastgeber:in aus voller Leidenschaft mit dem Anspruch, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten Fundierte Kenntnisse über Speisen, Weine und internationale Getränkekultur Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu fördern Stilvolles, repräsentatives und souveränes Auftreten Ausgeprägte Gastgeberqualitäten sowie ein feines Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.

Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.500 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld.

Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 3 Mindestgehalt EUR 2.232,-; Stand 1.10.2026) Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Apply on the company site