Skip to content
Red Bull logo

Commis de Partie

Red Bull · Manufacturing

Summary

As a Commis de Partie, you are responsible for mise en place and the preparation of cold and warm dishes. You will support the station chef in various outlets and ensure compliance with cleanliness and food hygiene standards.

Key facts

Status
Available
Location
Salzburg
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Level
Entry
Education
Apprenticeship / vocational training
Languages (required)
  • GermanFluent
  • EnglishFluent
Required skills
  • Food hygiene (HACCP)
Benefits
  • 13th and 14th salary
Salary
€2.6k/moThe amount appears in the ad text and is not available as structured data

Full description

Stellenbeschreibung

Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen

Zuarbeiten für den Postenchef für unsere verschiedenen Outlets (Restaurant Ikarus, Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar)

Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

Sehr gutes Produkt- und Fachwissen

Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten

Eigenverantwortliches Denken und Handeln

Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2.600,-- Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.

Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.