Dein Aufgabengebiet
Organisation und selbstständige Führung der Produktion mit Schwerpunkt auf Desserts, Kuchen und Torten Sicherung eines hohen Qualitätsstandards Erstellung neuer Rezepte und Produktspezifikationen Entwicklung von neuen Produkten und intensive Mitarbeit an neuen Projekten Sicherung der Einhaltung des Produktionszeitplans Leitung des Produktionsteams Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln Bestellungs- und Inventurkontrolle, Warenwirtschaft Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position Berufserfahrung in der Konditorei oder Lebensmittelproduktion Freude an der Herstellung von Desserts auf konstant hohem Qualitätsniveau Sauberkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit Eigenständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Wirtschaftliches Denken und ressourcenschonender Umgang mit Lebensmitteln Effiziente Arbeitsweise auch bei hohem Produktionsaufkommen Gute Deutschkenntnisse und gültige Arbeitserlaubnis Einwandfreier Leumund (Sicherheitsüberprüfung durch Bundesministerium) Führerschein der Klasse B
Das bieten wir Bruttomonatslohn ab € 3.500,- auf Vollzeitbasis Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag – Wochenenden und Feiertage in der Regel frei
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen Ein junges, dynamisches Team mit gutem Betriebsklima Verpflegung, Arbeitskleidung und Parkplatz inklusive E-Learnings & In House Kurse unserer DoN Academy (z.
B. Barista) Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.
B. Vapiano) Jährliche Mitarbeiterfeste