Junior Category Manager (all genders)
DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme.
Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.
Dein Aufgabengebiet
- Mitarbeit bei der Betreuung und Weiterentwicklung verschiedener F&B-Warengruppen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik und Qualitätsmanagement für optimale Abläufe
- Unterstützung bei Einkaufsprojekten für neue Standorte und innovative Gastronomiekonzepte
- Mitarbeit bei Preis- und Konditionsverhandlungen sowie beim Aufbau langfristiger Lieferantenpartnerschaften
- Analyse von Preisen, Sortimenten und Einkaufsdaten sowie Ableitung von Optimierungsmöglichkeiten
- Einbringen neuer Ideen zur Weiterentwicklung von Prozessen, Effizienz und Qualität Das bringst du mit
- Kommunikationsstärke und Freude an Verhandlungen
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Motivation, Lernbereitschaft und Hands-on-Mentalität
- Erste Erfahrung im Einkauf, idealerweise im F&B-, Lebensmittel- oder Gastronomiebereich
- Interesse an unterschiedlichen F&B-Warengruppen und deren Weiterentwicklung
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische bzw. gastronomische Ausbildung von Vorteil, aber keine Voraussetzung Das bieten wir
- Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis ab 2.500,- €
- Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Qualifikation und Verantwortungsbereich
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Familiäre Unternehmenskultur und motiviertes Team
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastronomieunternehmen
- Aktive Förderung von fachlichen und persönlichen Weiterbildungen (intern und extern)
- Dienstort direkt am Wiener Hauptbahnhof mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung
- Genussbonus bei Vapiano und Fat Monk
- Flexible Arbeitszeiten durch unser Gleitzeitmodell sowie Homeoffice-Möglichkeiten nach Vereinbarung
- Attraktive Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern sowie in allen DoN Betrieben Benefits
- Wir finden: Wer täglich Besonderes leistet, darf auch von seinem Arbeitsplatz mehr erwarten.
Deshalb bieten wir unserem Team eine ganze Reihe an Benefits mit echtem Mehrwert.