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Chef de Partie

Zugspitz Resort**** · Hospitality

Summary

As a Chef de Partie (m/f/d), you will independently lead and organize your station, manage staff, and ensure compliance with quality standards, cost-effectiveness, and cleanliness.

Key facts

Status
Available
Location
Ehrwald
Contract
Full-time
Working time
40h/week
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Experience
2+ years
Education
Apprenticeship / vocational training
Languages (required)
  • GermanBasic
Required skills
  • Cook
  • Quality awareness
Benefits
  • Free board and lodging
  • Single rooms with bath, shower, toilet, mostly with own kitchen, spacious double rooms for couples
  • Free WiFi
  • Free use of the fitness area
  • Discount for friends and family when staying at the hotel or campsite
  • 50% discount on accommodation at our partner companies of Top Camping Austria
  • Free tickets for TZB, EAB in winter and summer
  • Discounts on ski rental
  • Balanced meals at our staff buffet
  • Childcare
Pay (estimated, unofficial)
~€38k–46k/yrRough guide for a full-time post; the employer named no amount How is this calculated?

Full description

Chef de Partie (M/W/D) 40 Stunden - Vollzeit

Was du mitbringst abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Berufserfahrung (2 -5 Jahre) in einer vergleichbaren Position Teamfähigkeit Du bist verantwortungsbewusst und zuverlässig Du kannst dich selbst motivieren und bist pünktlich Du verfügst über höchstes Qualitätsbewusstsein Deutsch ist deine Elementarsprache Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Deine Aufgaben

Selbständiges Führen und Organisieren des Postens Mitarbeiterführung von Demichef, Commis und Lehrlingen Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards, der Wirtschaftlichkeit und der Sauberkeit am Posten

Wir bieten

Kost & Logis frei Einzelzimmer mit Bad, Dusche, WC, zum Großteil mit eigener Küche, geräumig Doppelzimmer für Pärchen Freies WLan Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs Ermäßigung für Freunde und Familie beim Aufenthalt im Hotel oder am Campingplatz 50% Ermäßigung auf die Logis bei unseren Partnerbetrieben von Top Camping Austria Freikarten für die TZB, EAB im Winter wie im Sommer Vergünstigungen im Skiverleih Ausgewogene Kost zu allen Mahlzeiten an unserem Mitarbeiterbuffet 5-, 5,5- oder 6 Tagewoche Kinderbetreuung (Kinder von Mitarbeitern jederzeit willkommen) Arbeiten in einem erstklassigen, jungen Team

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