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Summary

As a cook in the Jodlbühel fine dining restaurant, you will be responsible for the preparation of dishes and for cleanliness and order in the kitchen. You will bring your passion for Austrian cuisine and actively contribute to the menu.

Key facts

Status
Available· 15/10/2026
Location
Kitzbüheler Str. 43
Contract
Full-time
Working time
45h/week
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Entry
Languages (required)
  • GermanFluent
Required skills
  • Austrian Cuisine
  • Mise en Place
  • Preparation of main courses
  • Preparation of desserts
  • Cleanliness
  • Order
  • Quality awareness
  • German language skills
Benefits
  • Payment significantly above collective agreement
  • Attractive share of the tip pool
  • Regulated working hours
  • Fixed day off on Wednesday
  • approx. 45 hours per week
  • Entire April & November off
  • Annual employment - 14 salaries per year
  • Holiday pay
  • Christmas bonus
  • Support from management on busy days
  • Promotion of independent work
  • Support for further training
  • Free work clothing including cleaning & ironing
  • Free meals
  • Free non-alcoholic drinks including coffee
  • Free room with bathroom
  • Direct communication & flat hierarchies
  • Free cable car pass for the entire KitzSki area
  • Bonus payments for special achievements
Salary
€3.1k–4.5k/mo

Full description

Du kochst mit Leidenschaft, liebst die österreichische Küche und möchtest deine Fähigkeiten in einem Haubenrestaurant einbringen?

Dann bist du bei uns im Jodlbühel genau richtig!

Wir sind ein Familienbetrieb seit 1913.

Bei uns arbeiten Unternehmerfamilie und Mitarbeitende Hand in Hand – auf Augenhöhe, mit echter Wertschätzung und gegenseitiger Unterstützung.

Dich erwartet ein kleines, eingespieltes Küchenteam, in dem selbstständiges Arbeiten und eigene Ideen ausdrücklich erwünscht sind.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung (Mise en Place: Suppen, Fleisch, Saucen, Beilagen)
  • Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
  • Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
  • unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen und sicherzustellen, dass jedes Gericht mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird
  • Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte und Entwicklung neuer Rezepte

Unsere Anforderungen

  • Leidenschaft und Freude an der Gastronomie
  • erste Erfahrung in einer ähnlichen Position (mind. 6 Monate - muss nicht in einem Haubenrestaurant sein)
  • saubere und hygienebewusste Arbeitsweise
  • Teamgeist und Qualitätsbewusstsein
  • gute Deutschkenntnisse für eine sichere Kommunikation im Küchenteam
  • gültige Arbeitsberechtigung für Österreich

Das bieten wir dir

  • Bezahlung deutlich über dem Kollektiv (angepasst an Erfahrung und Leistung) Für diese Stelle bieten wir dir ein Einstiegsgehalt von € 3100.- brutto/€ 2300,- netto für 183 Stunden/Monat
  • Attraktive Beteiligung am Trinkgeldtopf ( hoher dreistelliger bis vierstelliger Betrag pro Monat)
  • Geregelte Arbeitszeiten:
  • Dienstbeginn ca. 15:30 Uhr (außer sonntags ab 11:00 Uhr mit Pause dazwischen)
  • Dienstschluss zwischen 22:30 Uhr und 23:30 Uhr
  • Fixer freier Tag am Mittwoch (Möglichkeit von einer 5 Tage-Woche)
  • ca. 45 Stunden pro Woche
  • Gesamter April & November frei → mindestens 120 freie Tage im Jahr
  • Jahresverhältnis - 14 Löhne pro Jahr
  • Urlaubsgeld wird Ende März & Ende Oktober ausbezahlt
  • Weihnachtsgeld wird Ende November ausbezahlt
  • Unterstützung an starken Tagen durch die Unternehmensführung (Franziska & Hans-Peter)
  • Förderung von selbstständigem Arbeiten & Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Kostenlose Arbeitskleidung (Kochjacken & Schürzen) inkl. Reinigung & Bügeln
  • Gratis Verpflegung auf deine Essensgewohnheiten abgestimmt (Wert: ca. € 4250/Jahr)
  • Kostenlose alkoholfreie Getränke inkl. Kaffee (Wert: ca. € 1250/Jahr)
  • Auf Wunsch: kostenloses Zimmer mit Bad (Wert: ca. € 6000/Jahr)
  • Direkte Kommunikation & flache Hierarchien
  • Gratis Seilbahnkarte für das gesamte KitzSki-Gebiet (Wert: € 1250)
  • Prämienzahlungen für besondere Leistungen

Bewirb dich unkompliziert – dein Lebenslauf genügt. Wir melden uns innerhalb weniger Tage bei dir.

Sonnige Grüße

Franziska Reisch-Stern M. A.

Landhotel - Gasthof Jodlbühel

Kitzbüheler Str. 43

6373 Jochberg

Österreich

Tel. 0043 (0) 5355 5270 www.jodlbuehel.at

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