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STELLEN
AUSSCHREIBUNG
Die Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Bad Radkersburg Ges.m.b.
H. schreibt zur Verstärkung ihres Teams in der Parktherme Bad Radkersburg folgende Stelle aus:
KÜCHENCHEF (m/w/d) in der Parktherme Bad Radkersburg Vollzeit (40 Stunden/Woche)
Die Parktherme Bad Radkersburg präsentiert sich mit viel steirischer Herzlichkeit und Gemütlichkeit. Die offene Architektur bietet faszinierende Ein- & Ausblicke in die natürliche Parklandschaft und die vielfältigen Wasserwelten. Ob entspannter Thermentag oder aktivierender Thermenurlaub in Österreich – hier kommen Ruhesuchende und Bewegungshungrige voll auf ihre Kosten!
Was fällt alles in Ihren Aufgabenbereich?
Als Küchenchef der Parktherme Bad Radkersburg verantworten Sie die operative und strategische Führung der Küchenabteilung. Sie steuern die Personalplanung, leiten Mitarbeitergespräche und organisieren Schulungen zur Qualitätssteigerung.
In Zusammenarbeit mit dem F&B-Manager übernehmen Sie die Menüplanung sowie den Einkauf und Warenfluss. Sie gestalten kulinarische Konzepte mit und gewährleisten die Einhaltung der Hygienestandards. Zudem arbeiten Sie aktiv in der Küche mit, wirken an neuen Konzepten mit und übernehmen die Betreuung von Veranstaltungen.
Was bringen Sie mit?
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine entsprechende gastronomische Fachausbildung, idealerweise ergänzt durch mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Position als Küchenchef oder 5 Jahre Erfahrung als Souschef in der 4- & 5-Sterne Hotellerie.
Zusätzliche Qualifikationen wie eine Ausbildung zum Diätkoch, Lehrlingsausbilder oder Küchenmeister sind von Vorteil. Neben ausgezeichneten Deutschkenntnissen (C2) sind Englischkenntnisse (B2) erforderlich, weitere Fremdsprachen sind wünschenswert.
Was bieten wir?
Für diese abwechslungsreiche Tätigkeit als Mitglied eines sympathischen Teams bieten wir einen Brutto-Monatsentgelt ab € 2.262,- (laut Kollektivvertrag für alle Arbeitnehmer*innen im Hotel- und Gastgewerbe; Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung besteht Bereitschaft zur Überzahlung.
Zudem genießen Sie zahlreiche Mitarbeiter*innen- Benefits, wie vergünstigte Eintritte in der Parktherme Bad Radkersburg und das Medizinische Trainingszentrum oder Gastronomie-leistungen, uvm.. Keine Mitarbeiterunterkunft verfügbar.
- Dienstzeiten: 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag, durchgehende Dienstzeiten
- Dienstort: Parktherme Bad Radkersburg
- Dienstbeginn: ab sofort
Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung an
Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Bad Radkersburg Ges.m.b.
H. Alfred Merlini-Allee 7 | 8490 Bad Radkersburg z. H. Andreas Pabst
- E-Mail: andreas.pabst@parktherme.at