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Pastry Chef for traditional Austrian cuisine

Salzburger Nachrichten Medien GmbH & Co. KG · Media

Summary

A creative and reliable pastry chef is sought to join the team at a 4-star hotel and guesthouse offering traditional Austrian cuisine. Responsibilities include preparing desserts such as Kaiserschmarrn, Palatschinken, and cakes.

Key facts

Status
Available
Location
Austria
Contract
Part-time
Work arrangement
On-site
Start date
Year-round position
Level
Mid
Required skills
  • Dessert preparation
  • Cakes
  • Tarts
Benefits
  • 13th and 14th salary
  • Single room accommodation
Salary
€3k/moThe amount appears in the ad text and is not available as structured data

Full description

Patissièr/e für gutbürgerlicher Küche

Zur Ergänzung unseres langjährigen und verlässlichen Teams möchten wir folgenden Posten besetzen: Patissièr /e

Was Sie bei uns erwartet Unser 4-Stern Hotel und bodenständiges Gasthaus ist ein familiärer Betrieb seit 1886. Wir legen viel Wert auf einen guten Umgang untereinander, gute Küche und Zusammenhalt im Team!

Unser junges bzw. junggebliebenes Team besteht aus überwiegend langjährigen Mitarbeitern, auf das wir sehr stolz sind. In unserem Gasthaus finden im Innenbereich 200 Gäste Ihren Platz. Im Gastgarten bringen wir ca. 80 Gäste unter. Unser Hotel umfasst 53 Gästezimmer und 5 Seminarräume.

Vom täglichen Mittagessen der Geschäfts- und Firmenleute bis zum gemütlichen Abendessen der Einheimischen und der Verpflegung der Seminare und kleinen Reisegruppen sind wir hier sehr flexibel.

Wir kochen traditionell und bodenständig, jagen noch selbst unser Wild und möchten unseren Gästen die österreichische Küche anbieten. Gerne kochen wir aber auch modern oder asiatisch und versuchen uns in neuen Gerichten.

Unsere Anforderungen

Als Patissiér/e suchen wir eine/n kreative/n, verlässliche/n Teamplayer, welcher unser Team bereichert. Unseren Gästen bieten wir Kaiserschmarrn, Palatschinken, Mousse, Parfait, Kuchen, Torten etc. an. Hierzu benötigen wir eine/n qualifizierte/n Mitarbeiter /in. Berufserfahrung, Eigeninitiative und ein junggebliebenes Gemüt sollten Sie mit sich bringen.

Rahmenbedingungen Grundlohn € 3.000,-- brutto / Monat eine Überzahlung des Grundlohns bei beruflicher Qualifikation sehen wir als selbstverständlich Vollzeit / Teilzeit Jahresstelle Einzelzimmerunterkunft