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Pastry Chef

Tauroa · Hospitality

Summary

As Head Pastry Chef, you will be responsible for developing à la carte desserts, preparing all in-house pastry offerings, ordering goods, and quality control. You require a completed apprenticeship as a pastry chef or confectioner and several years of professional experience.

Key facts

Status
Available
Location
St. Wolfgang
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Education
Apprenticeship / vocational training
Required skills
  • Pastry
  • Desserts
  • Cakes
  • Sweets
  • HACCP
Benefits
  • Staff accommodation
  • free meals
  • exclusive employee discounts
Pay (estimated, unofficial)
~€40k–48k/yrRough guide for a full-time post; the employer named no amount How is this calculated?

Full description

Stellenangebot PATISSIER (m/w/x) bei TAUROA GmbH

Stellenangebot PATISSIER (m/w/x) bei TAUROA GmbH

St. Wolfgang, Landhaus zu Appesbach

Präsenz Berufserfahrung Koch Vollzeit

Außergewöhnliche Lage am Wolfgangsee mit hohem kulinarischem Anspruch Werde Teil des innovativen, inspirierenden und engagierten Teams in diesem zauberhaften Anwesen direkt am Wolfgangsee.

Im stilvollen Restaurant oder auf den Terrassen genießen Hotel- wie auch Tagesgäste die köstlichen Kreationen der ausgezeichneten Küche. Und wen es noch näher ans Wasser zieht, findet seinen Lieblingsplatz an der Strandbar. Zum Bleiben für länger laden die 22 Zimmer und Suiten – die meisten mit Seeblick.

Genieße deine Arbeit in einem Ambiente von zeitloser Eleganz und gelebter Gastfreundschaft.

Desserts sind deine Leidenschaft? Du liebst den krönenden Abschluss eines Menüs? Dann bist du bei uns richtig! Als Chef Patissier begeisterst du unsere Gäste an den beflügelnden Orten mit deinen leckeren Desserts, Süßspeisen und Torten.

AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN

Ausarbeitung von à la carte Desserts in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine Herstellung sämtlicher Angebote der Patisserie des Hauses Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserie-Produkte Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Richtlinien

WOMIT DU UNS BEGEISTERST

Abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Konditor Einschlägige mehrjährige Berufserfahrung Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die süße Küche Genaue, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie Belastbarkeit

WOMIT WIR DICH BEFLÜGELN WOLLEN

Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie Personalunterkünfte, kostenlose Verpflegung und exklusive Mitarbeiterrabatte, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.304,00 brutto monatlich liegt. Dein Engagement wird bei uns wertgeschätzt und honoriert.

Bist du bereit, deine Kreativität und Expertise als Teil der TAUROA-Familie einzubringen und gemeinsam mit uns Begeisterung zu schaffen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren. Bewirb dich direkt über unser Karriereportal.

Durch Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen stimmst du unseren Datenschutzbestimmungen zu. Wir als Arbeitgeber begrüßen Vielfalt, setzen uns für Chancengleichheit ein und fördern ihre Mitarbeitenden ihre individuellen Potenziale zu entfalten und zu entwickeln.

Wir sind überzeugt, dass Diversität ein zentrales Element unseres Erfolges ist und freuen uns auf Bewerbungen aller gleichermaßen.