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Restaurant Manager Restaurant Seasonal or Annual Position Experienced Professional

Hotel PETERNHOF · Hospitality

Summary

An experienced person is sought to manage a restaurant, either seasonally or year-round. Responsibilities include ensuring smooth operations, leading service staff, and guest relations.

Key facts

Status
Available· 29 days ago
Location
Kössen
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Education
Apprenticeship / vocational training
Required skills
  • Restaurant management
  • Maître d’hôtel
  • Head waiter/waitress
  • Guest friendliness
  • Leadership skills
  • Wine knowledge
  • Sommelier
Benefits
  • 13th and 14th monthly salary
  • Free meals
  • Accommodation
  • Fitness chalets
  • Discounts at hairdresser and beauty treatments
  • free horse riding
  • free use of tennis courts
Pay (estimated, unofficial)
~€45k–55k/yrRough guide for a full-time post; the employer named no amount How is this calculated?

Full description

  • Restaurantleiter (m/w/d) Tätigkeit: Restaurant Anstellungsart: Saison- oder Jahresstelle Berufslevel: Berufserfahren Eintritt ab: Sofort Deine Aufgaben bei uns: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen 1. Ansprechpartner/in für das Service Team Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen Gästekommunikation und Kundenservice Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen des Hauses Du bringst mit: Abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe sowie einschlägige Erfahrung als Restaurantleitung, Maître d’hôtel, Oberkellner/in oder ähnliches, idealerweise in der gehobenen Hotellerie Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift Gastfreundlichkeit, Kommunikations- und Führungskompetenz Weinfachkenntnisse und Erfahrung als Sommelier/Sommelière sind wünschenswert Flexibilität und Hands-On Mentalität Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit Wir bieten dir: Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen, herzlichen Team Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen) Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze