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Sommelier/Restaurant Manager Deputy

Hotel PETERNHOF · Hospitality

Summary

As deputy to the restaurant manager, you will be responsible for the smooth running of the restaurant, manage the wine cellar, actively advise guests on wine selection, and support the service team.

Key facts

Status
Available
Location
Kössen
Contract
Full-time
Work arrangement
On-site
Start date
Immediately
Level
Mid
Education
Apprenticeship / vocational training
Required skills
  • Sommelier
  • Wine consultation
  • Service
Benefits
  • 13th and 14th monthly salary
  • Free meals
  • Accommodation
  • Fitness facility usage
  • Discounts on hairdressing and beauty treatments
  • Free horse riding
  • Free use of tennis courts
Pay (estimated, unofficial)
~€55k–70k/yrRough guide for a full-time post; the employer named no amount How is this calculated?

Full description

  • Tätigkeit: Leitung/Service
  • Anstellungsart: Saison- oder Jahresstelle
  • Berufslevel: Berufserfahren
  • Eintritt ab: Sofort

Deine Aufgaben bei uns

Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen Aktive Weinberatung unserer Gäste

Aufgaben im Service

Unterstützung deiner Kollegen Ansprechpartner/in für das Service Team

Das bringst du mit

eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift Gastfreundlichkeit, Kommunikationskompetenz sowie Flexibilität Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Wir bieten dir

Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen, herzlichen Team Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen) Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl.

WLAN Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze

Wir freuen uns auf deinen aussagekräftigen Lebenslauf! Für Auskünfte steht dir die Familie Mühlberger unter der Rufnummer +43 5375 6285 oder der Mailadresse karriere@peternhof.com jederzeit gerne zur Verfügung.