oder nach VereinbarungFreue dich auf ein engagiertes Team, das ein gemeinsames Ziel hat: Das haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel zu einem besonderen Ort zu machen. Durch Wertschätzung und viel Aufmerksamkeit wird unser Haus zu einem unvergleichlichen Urlaubszuhause für unsere Gäste.
Das sind deine Aufgaben
Mitarbeit in einem 10-köpfigen ServiceteamVorbereitung für die LehrabschlussprüfungTeilnahme an Schulungen und LehrlingswettbewerbenRegelmäßige Schulungen in Menü- und GetränkekundeEinhaltung der vorgegebenen QualitätsstandardsTeamarbeitInteresse am BerufAusbildung laut Ausbildungsplan – hier ein kleiner Auszug davon:
Im 1. Lehrjahr
Saubere Tischwäsche auflegenServietten faltenBesteck und Gläser aufdeckenTeller, Besteck und Gläser abservierenPolieren von Gläsern und BesteckSpeisen und Getränke servierenKaffeeservice inkl. Zubereitung mit einer Siebträger-KaffeemaschineIm 2. Lehrjahr:
Gäste begrüßen und zum Tisch begleitenBestellungen der Gäste aufnehmen, im System bonieren und abrechnenGäste verabschiedenIm 3. Lehrjahr:
Gästeberatung und individuelle Wünsche berücksichtigenBarserviceWeinservice