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Zusammenfassung

Als Chef de Partie sind Sie für die Mise en Place und die selbstständige Zubereitung von Speisen für das Halbpensionsmenü und das à la carte Restaurant zuständig. Sie bereiten à la minute Gerichte zu und schicken diese während der Servicezeiten.

Eckdaten

Status
Verfügbar
Standort
Saalbach
Vertrag
Vollzeit
Arbeitsmodell
Vor Ort
Startdatum
20. Dezember 2026
Level
Erfahren
Ausbildung
Lehre / Berufsausbildung
Bewerben bis
2026-12-20
Geforderte Kenntnisse
  • Mise en Place
  • à la carte
  • à la minute
  • HACCP
Benefits
  • kostenlose Verpflegung
  • kostenloses Mitarbeiterzimmer
  • fixer freier Tag
  • großzügiger Family & Friends Rabatt im Hotel
  • Home of Lässig Teamcard
Gehalt (geschätzt, inoffiziell)
~€34k–41k/yrGrober Richtwert für eine Vollzeitstelle; der Arbeitgeber hat keinen Betrag genannt Wie wird das berechnet?

Vollständige Beschreibung

  • Service
  • Jobportal
  • Chef de Partie (m/w)
  • Gastronomie Chef de Partie (m/w)

Aufgabenbereich

  • Mise en Place Arbeiten für das Halbpensionsmenü & das à la carte Restaurant
  • selbstständiges Zubereiten der à la carte Speisen bzw. des Halbpensionsmenüs
  • à la minute Zubereiten und Schicken der Speisen zu Servicezeiten
  • Reinigung der Küche Anforderungen
  • einschlägige Fachausbildung zum Koch/Köchin oder ausreichend Erfahrung in der Küche
  • Interesse, Lernbereitschaft & Leidenschaft für deinen Beruf
  • HACCP konformes Arbeiten in der Küche & absolut sauberes Arbeiten
  • Freude an der Arbeit im Team mit Respekt und auf Augenhöhe
  • sorgfältiges, konzentriertes & genaues Arbeiten, auch zu Stoßzeiten Sonstige Informationen
  • kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen
  • kostenloses Mitarbeiterzimmer mit WiFi, Dusche/WC, Gemeinschaftsküche, Waschmaschine, Parkplatz
  • fixer freier Tag
  • 6-Tage-Woche
  • großzügiger Family & Friends Rabatt im Hotel
  • Home of Lässig Teamcard 20.12.2026

Vollzeit

Winter

Kontakt

Hotel & Restaurant Tiroler Buam

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