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Zugspitz Resort**** · Gastgewerbe

Zusammenfassung

Als Chef de Rang (m/w/d) sind Sie für den Empfang, die Betreuung und Beratung der Gäste sowie den Verkauf von Speisen und Getränken auf Ihrer Station zuständig. Sie leiten einen Commis de Rang an und sind für den Speisen- und Frühstücksservice sowie den Aufbau und die Betreuung von Buffets verantwortlich.

Eckdaten

Status
Verfügbar
Standort
Ehrwald
Vertrag
Vollzeit
Arbeitszeit
40 Std./Woche
Arbeitsmodell
Vor Ort
Startdatum
40 Stunden - Vollzeit
Level
Erfahren
Ausbildung
Lehre / Berufsausbildung
Sprachen (erforderlich)
  • DeutschVerhandlungssicher
  • EnglischVerhandlungssicher
Geforderte Kenntnisse
  • Gastronomie/Hotellerie
  • Chef de Rang
  • 4*/4*S Hotels
  • Weinkenntnisse
  • Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse
  • Kommunikationstalent
  • stilsicheres Auftreten
Benefits
  • Kost & Logis frei
  • Einzelzimmer mit Bad, Dusche, WC, zum Großteil mit eigener Küche, geräumig
  • Doppelzimmer für Pärchen
  • Freies WLan
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs
  • 1x wöchentlich kostenlose Nutzung des SPA Bereichs und Schwimmbads
  • Ermäßigung für Freunde und Familie beim Aufenthalt im Hotel oder am Campingplatz
  • 50% Ermäßigung auf die Logis bei unseren Partnerbetrieben von Top Camping Austria
  • Freikarten für die TZB, EAB im Winter wie im Sommer
  • Vergünstigungen im Skiverleih
  • Ausgewogene Kost zu allen Mahlzeiten an unserem Mitarbeiterbuffet
  • 5-, 5,5- oder 6 Tagewoche
  • Kinderbetreuung (Kinder von Mitarbeitern jederzeit willkommen)
  • Arbeiten in einem erstklassigen, jungen Team
Gehalt (geschätzt, inoffiziell)
~€45k–55k/yrGrober Richtwert für eine Vollzeitstelle; der Arbeitgeber hat keinen Betrag genannt Wie wird das berechnet?

Vollständige Beschreibung

Chef de Rang (M/W/D) 40 Stunden - Vollzeit

Was du mitbringst Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie Berufserfahrung als Chef de Rang in 4*/4*S Hotels Weinkenntnisse erwünscht (Jungsommelier) Freude am Umgang mit Menschen Gute Deutsch und Englischkenntnisse Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten

Deine Aufgaben

Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und der Verkauf) auf der Station Verkauf und Beratung bei Getränken Verantwortung über eine Station Anleiten eines Commis de Rang auf der Station Speisenservice Frühstückservice Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets Mise en Place Tätigkeit

Wir bieten

Kost & Logis frei Einzelzimmer mit Bad, Dusche, WC, zum Großteil mit eigener Küche, geräumig Doppelzimmer für Pärchen Freies WLan Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs 1x wöchentlich kostenlose Nutzung des SPA Bereichs und Schwimmbads Ermäßigung für Freunde und Familie beim Aufenthalt im Hotel oder am Campingplatz 50% Ermäßigung auf die Logis bei unseren Partnerbetrieben von Top Camping Austria Freikarten für die TZB, EAB im Winter wie im Sommer Vergünstigungen im Skiverleih Ausgewogene Kost zu allen Mahlzeiten an unserem Mitarbeiterbuffet 5-, 5,5- oder 6 Tagewoche Kinderbetreuung (Kinder von Mitarbeitern jederzeit willkommen) Arbeiten in einem erstklassigen, jungen Team