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Zusammenfassung

Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für das Bergrestaurant Eissee der Mölltaler Gletscherbahnen. Die Aufgaben umfassen die Organisation der Küchenabläufe, Menüentwicklung, Qualitätssicherung, Kostenmanagement und die Einhaltung von Hygienestandards.

Eckdaten

Status
Verfügbar
Standort
Flattach
Vertrag
Vollzeit
Arbeitsmodell
Vor Ort
Startdatum
Ab sofort
Level
Erfahren
Ausbildung
Lehre / Berufsausbildung
Sprachen (erforderlich)

Sprachen (von Vorteil)

  • DeutschVerhandlungssicher
Benefits
  • freie Verpflegung während den Diensten
  • Dienstkleidung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • GOPASS Vorteile
Gehalt (geschätzt, inoffiziell)
~€55k–70k/yrGrober Richtwert für eine Vollzeitstelle; der Arbeitgeber hat keinen Betrag genannt Wie wird das berechnet?

Vollständige Beschreibung

Küchenchef NUR TAGDIENSTE (m/w/d) ab sofortDie Mölltaler Gletscherbahnen, Teil der TMR Holding, sucht eine engagierte Fachkraft, die unser Küchenteam im Bergrestaurant Eissee mit Kompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft unterstützt.

DEIN AUFGABENBEREICH UMFASST

➡️Verantwortung für die Organisation der Küchenabläufe ➡️Entwicklung und Umsetzung von saisonalen und kreativen Menüs ➡️Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen ➡️Effizientes Kostenmanagement, einschließlich Einkauf von Lebensmitteln und Materialien ➡️Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften ➡️Teamorientiertes Arbeiten

WIR ERWARTEN VON DIR

✅Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ✅Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position ✅Führungsstärke, Teamgeist, Flexibiliät und Belastbarkeit ✅ Zuverlässige, ehrliche und korrekte Umgangsweise ✅ Deutsche Sprache in Wort und Schrift ✅ Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil ✅ Mobilität (z. B. eigener PKW) zur Erreichbarkeit des Arbeitsortes von Vorteil

WIR BIETEN DIR

✅ Ganzjahresstelle, nur Tagdienste (Rahmenarbeitszeit 8:00 - 17:00)✅ Zahlreiche Sozialleistungen wie freie Verpflegung während den Diensten, Dienstkleidung uvm. ✅ Anstellung mit überdurchschnittlicher Bezahlung ✅ Weiterbildungsmöglichkeiten ✅ Zusätzlich bietet dir unser GOPASS zahlreiche Vorteile für deine Freizeit

Du fühlst dich angesprochen und hast Lust auf einen Job mit hervorragenden Aussichten – und damit meinen wir nicht nur das atemberaubende Bergpanorama? Dann bewirb dich jetzt per E-Mail an karriere@moelltaler-gletscher.at und sende uns deinen Lebenslauf sowie deine Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

  • Kuechenchef.pdfdownload Mölltaler Gletscherbahnen GmbH & Co KG

Innerfragant 46

9831 FLATTACH

  • E-Mail: karriere@moelltaler-gletscher.at
  • Tel: 04785 / 8110-51