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Zusammenfassung

Dies ist eine Führungsposition für einen Sous Chef in einem Restaurant in Obertauern. Die Rolle umfasst die Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung, der Zubereitung von Gerichten, der Qualitätskontrolle und der Schulung des Personals.

Eckdaten

Status
Verfügbar
Standort
Obertauern Austria
Arbeitsmodell
Vor Ort
Startdatum
ab sofort
Level
Erfahren
Ausbildung
Lehre / Berufsausbildung
Geforderte Kenntnisse
  • kulinarische Expertise
  • Menüplanung
  • Zubereitung von Gerichten
  • Qualitätskontrolle
  • Mitarbeiterschulung
Benefits
  • Ermäßigte Skipässe
  • Skifahren direkt vor der Haustür
  • Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios & Saunabereichs
  • Rabatte auf Speisen & Getränke in unseren Betrieben
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Sonderpreis für Familie und Freunde
  • Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer
Gehalt (geschätzt, inoffiziell)
~€58k–72k/yrGrober Richtwert für eine Vollzeitstelle; der Arbeitgeber hat keinen Betrag genannt Wie wird das berechnet?

Vollständige Beschreibung

Management position as of now

Are you a passionate or creative chef looking for a new challenge? Then become part of our team in our charming restaurant on the piste in Obertauern! We are looking for a dedicated sous chef to support our kitchen team and inspire with fresh ideas and culinary expertise. If you are a team player who enjoys working in a dynamic environment and loves a challenge, then you’ve come to the right place!

Field of activity

Supporting the chef in the planning and realisation of the menu Preparing dishes to the highest standard Ensuring the quality and presentation of the dishes Involvement in the training and guidance of kitchen staff

Your profile

Completed training as a chef Creativity, team spirit and a passion for the culinary arts Deputising for the head chef in his absence Training and development of employees Supervision of the posts to ensure smooth operations Mediation in the event of problems

Our benefits

Discounted ski pass Skiing right on the doorstep Free meals – even on days off Free use of the fitness studio & sauna area Discounts on food & drink in our establishments Free cleaning of work clothes Special price for family and friends Employee accommodation in a single room

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