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Zusammenfassung

Als Sous Chef (m/w/d) vertrittst du den Küchenchef, koordinierst das Küchenteam, überwachst die Qualität und bist für die Zubereitung und Lagerung von Produkten verantwortlich.

Eckdaten

Status
Verfügbar
Standort
Ehrwald
Vertrag
Vollzeit
Arbeitszeit
40 Std./Woche
Arbeitsmodell
Vor Ort
Startdatum
Ab sofort
Level
Erfahren
Ausbildung
Lehre / Berufsausbildung
Sprachen (erforderlich)

Sprachen (von Vorteil)

  • DeutschGrundkenntnisse
Geforderte Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
  • Erfahrung im Gastgewerbe
  • Organisierte Arbeitsweise
  • Freundliches & hilfsbereites Auftreten
  • Einsatzfreude & Motivation
  • Team- & Kommunikationsfähigkeit
  • HACCP&GHP
Benefits
  • anteilig 13. Und 14. Monatsgehalt
  • Feiertagszuschläge
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Kostenloser Werksverkehr in der Region Tiroler Zugspitz Arena
  • Gute Verpflegung
  • Kostenlose Wohnmöglichkeit
  • Dienstkleidung wird gestellt
  • Kostenfreier Seilbahntickets in den eigenen Betrieben
Gehalt (geschätzt, inoffiziell)
~€38k–46k/yrGrober Richtwert für eine Vollzeitstelle; der Arbeitgeber hat keinen Betrag genannt Wie wird das berechnet?

Vollständige Beschreibung

Sous Chef (M/W/D) 40 Stunden - Vollzeit

Was du mitbringst Gute Deutschkenntnisse & Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung im Gastgewerbe von Vorteil Organisierte Arbeitsweise auch in Stress‑Situationen Freundliches & hilfsbereites Auftreten Einsatzfreude & Motivation Team- & Kommunikationsfähigkeit

Deine Aufgaben

Vertretung des Küchenchefs Koordination des Küchenteams Qualitätskontrolle Verarbeitung & Verwertung anvertrauter Produkte Verantwortung für die ausgegebenen Speisen Mitverantwortung für die Lagerung von Produkten Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (HACCP&GHP) Kreatives Arbeiten & Austausch mit dem Küchen- & Service-Team

Wir bieten

Faire Entlohnung über Kollektivvertrag (Überzahlung je nach Qualifikation, Erfahrung & Leistung), Feiertagszuschläge, anteilig 13. Und 14. Monatsgehalt Geregelte Arbeitszeiten (nur Tagesbetrieb, kein Teildienst) mit digitaler Zeiterfassung Kostenloser Werksverkehr in der Region Tiroler Zugspitz Arena Gute Verpflegung Kostenlose Wohnmöglichkeit Dienstkleidung wird gestellt Kostenfreier Seilbahntickets in den eigenen Betrieben

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